本來是為了迎接挑剔嘴的張太太的來訪,想說一定要招待去幾家上得了檯面的餐廳,Capital M就是我的LIST其中一家,雖然張太太短期可能沒辦法來北京玩耍,但是我還是很認真的先去探勘一下(其實是自己愛吃又愛趴趴走
)。
Capital M是澳洲名廚Michelle米氏餐飲集團2009登陸北京的新作,繼香港“M at the Fringe”、上海“M on the Bund”第三個“M”號高級私人西餐廳。
本來是為了迎接挑剔嘴的張太太的來訪,想說一定要招待去幾家上得了檯面的餐廳,Capital M就是我的LIST其中一家,雖然張太太短期可能沒辦法來北京玩耍,但是我還是很認真的先去探勘一下(其實是自己愛吃又愛趴趴走
)。
Capital M是澳洲名廚Michelle米氏餐飲集團2009登陸北京的新作,繼香港“M at the Fringe”、上海“M on the Bund”第三個“M”號高級私人西餐廳。
盧先生要去廈門演講,我又可以跟去玩耍。最讚的是我可以看到我的大學超級好姐妹-黃太太!
黃太太佔有我大學生活中很重要的角色,我們幾乎形影不離,每天上課一起,下課就去文園吃麵包,沒課了還是兩個人到處逛街掃貨,以前忠孝東路ATT是我們沒事就要盤點的地方,已經整天都在一起了,還能坐在天母星巴克聊到10點多,現在回想起來真是不可思議,是哪來這麼多話好說啊,但是,這就是青春啊!
北京的書店不是很多,個性也不像台北誠品鮮明,最關鍵的其實是翻譯,簡體字翻譯本土味太重,看翻譯小說會很無感;所以每次北京台北來來回回的航班行李中一定有一整箱都是書,從台北買想看的,再從北京把看完的帶回台北。
謝謝以前的奧美老同事朵拉的推薦,讓我們在周末的午後找到一間有個性又可愛的小書店。
自從第一回嘗試麵包烘培成功後,內心升起一股很久沒出現過的成就感,頭頂上默默地出現大大OS對話框:“OMG!我根本就是天才烘培手~”
接續幾天我就開始偏激地瘋狂烘培甜點了,請看我的成果:
最近北京天氣相當不錯,天空藍藍的,氣溫幾乎都有在0度以上,中午有時候都還可以有15度呢。
藍色的天空加上呼吸著冰冷干燥的空氣,常常讓我回憶起在歐洲隨步遊憩的氛圍,石板路上小店的的食物味道更是讓我想直接坐上飛機
。尤其是麵包,每一家餐廳的味道都不相同,那種鬆軟踏實的嚼勁和溫暖的香味,是一種不經意就會從心裡散發出來的記憶線索。
這是一家座位10人的日本料理店,絕對要事先定位,中午有套餐但是限時1小時,不用怕用餐時間不夠,因為有三個師傅專人服務十位顧客,上菜速度及服務都很好。晚上好像菜單比較多,但是愛咪咪沒去過,所以不知道主要差別是怎樣。
阿,對了,中午有無菜單的點菜方式,只要提醒師傅那些食材忌口,其他的就都交給師傅直接幫你配菜,聽說會有很多很特別的菜,價格就看你吃多少付多少。記得!如果要吃“師傅配菜”,在定位的時候就要主動說,因為要為這樣的客人預留多一點用餐時間,愛咪咪連續兩次定位時都忘記,討厭!
(不過平日套餐也是很讚啦。)
農暦年前掬色花藝的貝絲在MSN上問我願不願意接受雜志採訪。採訪?!採訪臺灣OL變身北京家庭主婦的甘苦談喔?不然我還有什麼可以貢獻的???
原來是貝絲的朋友在一家婚禮資訊出版社工作,需要戶外婚禮的採訪主題,詢問貝絲有沒有經手過印象深刻的case,結果就想到我們啦
這次回臺北沒心思探訪新的美食餐廳,反而都去熟識已久的老餐廳,老餐廳就像老朋友一樣,就算平常沒刻意聯系,一見到面,一嚐到味道,所有的感覺就都回來了,真好
布查花園已經在金華街開業超過十年了,上門的大多是熟客,除了料理美味外,平實的價格更是讓美味與荷包並存。位在精華路段但餐點價格卻沒怎麼上調過,每種套餐價格最最最貴沒超過臺幣900,從前菜、湯品、沙拉、主菜到甜點都可以自由選擇搭配,在這種花錢如流水的年代真是很難得吧~
來北京我才愛上喝Starbucks,因為這邊的Cafe Shop不知道為何都沒有咖啡香,無法滿足我這種追求情境型的,所以天空一藍,帶本書喝杯No foam latte是一件很開心的事。
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